Redressez votre restaurant ou votre bar de nuit, et rendez-le rentable et bien géré.
Redressement opérationnel et coaching de gestionnaires, par un opérateur qui compte plus de 30 ans en restauration et en bars.
Le constat
Les chiffres vous disent que quelque chose cloche. Ils ne vous disent pas quoi, ni par où commencer. Marges qui fondent, équipe qui roule, gestionnaires promus sans encadrement : ce sont des problèmes de structure, pas de volonté.
Ce que nous faisons
Redressement et relance — Évaluation complète de l'établissement, audit des opérations, revue de rentabilité et des coûts, plan d'action priorisé.
En savoir plusCoaching de gestionnaires — Programme CHPC de 12 séances individuelles sur 90 jours, pour les gestionnaires qui portent l'établissement.
En savoir plusNightly — Une application de gestion des soirées qui aide votre équipe à tenir le plan au quotidien.
Découvrir NightlyNotre méthode
Diagnostiquer → Planifier → Mettre en œuvre → Coacher.
Pourquoi RSI
- •Plus de 30 ans sur le plancher, en restaurants et en bars.
- •Un travail sur l'établissement et sur les personnes qui le dirigent.
- •Des recommandations concrètes, priorisées, applicables dès la semaine suivante.
Le fondateur
Tasso Marinis compte plus de 30 ans en restauration et en vie nocturne. Certified High Performance Coach depuis 2023, basé à Montréal.
Découvrir son parcours →Parlons de votre établissement.
Un premier échange pour comprendre où vous en êtes et voir si nous pouvons aider. Gratuit, 30 minutes.
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